Laura Kieft van Laura’s Bakery, de succesvolle baking queen van Nederland, maakte na haar twee algemene bakboeken een hartig bakboek: Het Borrelhapjes Bakboek. Hierin vind je ruim 150 hartige hapjes, waarvan een deel zonder oven bereid kan worden. Verder is er aandacht voor sauzen, dips en spreads en natuurlijk, zoals je van Laura gewend bent, veel tips en trucs om het nog gemakkelijker te maken. De recepten zijn helder, de ingrediënten goed verkrijgbaar, de uren in je keuken gering. Met recepten voor diverse bruschetta, broodstengels, soesjes, minimuffins, flammkuchen, gevulde eieren, tapenades, hummus, spiesjes, dips, salades en nog veel meer hartige heerlijkheden. Wist je dat … het blog van Laura’s Bakery meer dan 800.000 unieke bezoekers per maand trekt en dat de recepten ook geschikt voor de airfryer zijn? Het boek verscheen bij Forte Culinair, promotie en distributie door Lannoo.